宫保鸡丁的经典做法及关键技巧

综合传统川味配方与现代烹饪要点

核心配方（川味基础版）

食材（2-3人份）

主料：

• 鸡腿肉300克（去皮去骨，比鸡胸更嫩）

辅料：

• 油炸花生米50克
• 干辣椒8-10个（剪段去籽）
• 花椒1小把（约30粒）
• 大葱白1根（切1cm段）
• 姜蒜各10克（切片）

腌肉料：

• 料酒1勺
• 生抽1勺
• 盐2克
• 白胡椒粉1克
• 蛋清1个
• 淀粉1勺
• 食用油1勺（封油防粘）

宫保汁：

• 生抽2勺
• 香醋2勺
• 白糖2勺（约15克）
• 料酒1勺
• 淀粉1勺
• 清水2勺
• 香油几滴

在做室内蓝牙定位的项目时遇到了一个问题，使用高版本Android系统的手机死活搜索不到我自己的蓝牙beacon信标，但是奇怪的是其他的蓝牙设备能够正常发现。

然后发现Android12+版本更新了蓝牙权限的说明。所以正确的权限声明应该是这样。 如果添加了 android:usesPermissionFlags="neverForLocation" 会过部分蓝牙信标，很不幸，我的蓝牙信标就被过滤掉了=。=

官方文档链接：https://developer.android.google.cn/develop/connectivity/bluetooth/bt-permissions?hl=zh-cn#assert-never-for-location

xml
    <!-- 蓝牙权限 -->
    <uses-permission android:name="android.permission.BLUETOOTH" android:maxSdkVersion="30"/>
    <uses-permission android:name="android.permission.BLUETOOTH_ADMIN" android:maxSdkVersion="30" />
    <uses-permission android:name="android.permission.ACCESS_COARSE_LOCATION" />
    <uses-permission android:name="android.permission.ACCESS_FINE_LOCATION" />
    
    <!-- Android 12+ 新权限 -->
    <uses-permission android:name="android.permission.BLUETOOTH_SCAN" />
    <uses-permission android:name="android.permission.BLUETOOTH_CONNECT" />
    <uses-permission android:name="android.permission.BLUETOOTH_ADVERTISE" />

由于Docker ban掉了国内的IP，所以在阿里云服务器上使用docker容易出现网络问题。 针对这个问题可以使用阿里云提供的容器镜像服务ACR。

阿里云官方文档： https://help.aliyun.com/zh/acr/user-guide/accelerate-the-pulls-of-docker-official-images?spm=a2c4g.11186623.0.i7